華美月餅廠家淺談月餅有哪些口味
發布日期:2021-12-27 作者: 點擊:
華美月餅廠家淺談月餅有哪些口味:沒有月餅的中秋節是不完整的。月餅有很多種??谖队刑?、咸、咸、甜、辣;餡料包括五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿等;按蛋糕皮分,有果肉皮、混合糖皮、蛋白酥皮等幾類。
月餅圈F4:四大傳統月餅包括粵式月餅、云南式月餅、蘇式月餅和京式月餅?;浭皆嘛炛饕a品有蓮蓉月餅、豆沙月餅、五核月餅、水果月餅、叉燒月餅;京式月餅口感香甜,質地松脆。主要產品有北京稻香村紫來紅月餅和紫來白月餅;云腿月餅和花餅是云南風味月餅的代表。餡料是云南風味的火腿;蘇式月餅,原名脆月餅,皮香酥脆,色澤艷麗,餡肥而不膩,口感松脆。
奇葩月餅:如今市面上奇葩月餅琳瑯滿目,堪稱月餅界的泥石流。如韭菜月餅、十仁月餅、竹炭月餅、腐乳月餅、普洱菊花月餅、梅菜扣肉月餅、奶酥松露和鵝肝月餅。