月餅既要“文化味”也要“節儉美”
發布日期:2021-12-24 作者: 點擊:
一年一度的中秋節快到了。每到中秋節,圍繞月餅的話題總是離不開價格和文化。月餅的價格高不高,主要看材料和外包裝。如果包裝華麗,月餅的價格必然會上漲。人們購買的月餅,無論包裝多么華麗,都會被當作垃圾扔掉,不僅造成資源浪費,而且浪費金錢,增加生活垃圾。
月餅包裝越豪華,文化表達就越少。月餅一定要拒絕豪華的包裝,只要方便攜帶,健康衛生的包裝,才能大限度的做到月餅的節儉包裝。月餅是中秋節的傳統食品,但它并不是簡單的食品,還蘊含著深厚的文化內涵。
月餅創新的目標不是對包裝進行翻新,而是在文化風味和口味上與時俱進。一方面,在傳統文化賦能月餅上,要多走近年輕人,多走近時尚前沿。一方面,月餅的口味一定要在營養健康的方向上有所改變和新穎。文化就是弘揚傳統節日文化,營養健康就是弘揚節日食品。兩者結合,可以將月餅從節日特色食品轉變為日常流行食品,成為老少皆宜的健康食品,成為月餅文化。內涵生生不息,中秋傳統文化不斷發揚光大。
吃月餅過中秋,吃是對美好生活的寄托和向往,是對傳統文化的初心和堅守。中秋佳節,兩全其美,可以讓月餅營造“餡”,回歸節儉健康的基點,讓傳統節日在現代得以復興,傳統文化得以繼續發揚光大。